Rehgulasch vom Jäger – küchenfertig zugeschnitten

Rehgulasch online kaufen – küchenfertig gewürfelt

Unser Rehgulasch ist küchenfertig zugeschnitten: gleichmäßige Würfel, ohne Knochen und Sehnen – direkt in den Topf. 100 % Reh aus bayerischer Wildjagd, vom Jäger handwerklich zerlegt, keine Massenware. Direkt nach der Zerlegung tiefgekühlt, damit die volle Qualität erhalten bleibt.

Auf einen Blick

• Zuschnitt: küchenfertig gewürfelt, ohne Knochen & Sehnen
• Größen: ca. 500 g / 1000 g (tiefgekühlt)
• Grundpreis: 4,38 €/100 g
• Herkunft: 100 % Reh aus regionaler bayerischer Jagd
• Ideal für: Gulasch, Ragout, Schmortopf
• Haltbarkeit: tiefgekühlt bei −18 °C bis zu 12 Monate
• Versand: alle 2 Wochen donnerstags, tiefgekühlt mit Trockeneis

Zubereitung

Rehgulasch lebt vom langsamen Schmoren: scharf anbraten, mit Rotwein und Fond ablöschen, bei niedriger Hitze weich schmoren. Komplettes Rezept: Rehgulasch klassisch nach Omas Art →

Kräftiger Fond?

Für einen echten Wildfond gibt es bei uns separat Wildknochen.

Warum tiefgekühlt?

Wild ist saisonal. Wir frieren das Fleisch direkt nach der Zerlegung ein und halten die Kühlkette lückenlos bis zu dir – so ist es ganzjährig in gleichbleibender Qualität verfügbar, und du entnimmst genau die Menge, die du brauchst.

Häufige Fragen

Ist das Gulasch küchenfertig?
Ja – gewürfelt, ohne Knochen und Sehnen, direkt verwendbar.

Kann ich Rehgulasch online kaufen und liefern lassen?
Ja – deutschlandweiter Versand tiefgekühlt mit Trockeneis. Wir versenden gesammelt alle zwei Wochen, immer donnerstags – das Trockeneis holen wir für jeden Versandtag frisch ab, lagern lässt es sich nicht. Die Zustellung erfolgt üblicherweise am Tag nach dem Versand. Bei sehr hohen Temperaturen warten wir bewusst auf ein sicheres Zeitfenster. Der nächste Versandtag steht oben im Shop.

Frisch oder tiefgekühlt?
Tiefgekühlt – direkt nach der Zerlegung eingefroren. So bleibt die volle Qualität erhalten, ohne Frischeverlust durch lange Transportwege.

Wie lange haltbar?
Tiefgekühlt bei −18 °C bis zu 12 Monate.

Naturprodukt-Hinweis: Wildfleisch ist ein reines Naturprodukt. Aussehen und Zuschnitt können leicht variieren.

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