Rehhack vom Jäger – mageres Wildhackfleisch

Rehhack online kaufen – mageres Wildhack, 100 % Reh

Unser Rehhack ist mageres Wildhackfleisch aus 100 % Reh – ohne Zusätze. Vom Jäger aus bayerischer Wildjagd, direkt nach der Zerlegung tiefgekühlt.

Auf einen Blick

• Fleisch: 100 % Reh, mager, ohne Zusätze
• Größen: ca. 500 g / 1000 g (tiefgekühlt)
• Grundpreis: 4,38 €/100 g
• Ideal für: Wild-Bolognese, Sugo, Hackbällchen, Wild-Burger
• Haltbarkeit: tiefgekühlt bei −18 °C bis zu 12 Monate
• Versand: alle 2 Wochen donnerstags, tiefgekühlt mit Trockeneis

Zubereitung

Krümelig anbraten und gut durchgaren. Wildhack ist sehr mager – gib etwas Öl oder Butterschmalz in die Pfanne. Komplettes Rezept: Wild-Bolognese mit Hirsch oder Reh →

Richtig auftauen

Am schonendsten im Kühlschrank bei ca. 4 °C – in der Verpackung auf einem Teller, je nach Größe 12–48 Stunden. Nicht bei Raumtemperatur, in warmem Wasser oder der Mikrowelle auftauen.

Warum tiefgekühlt?

Wild ist saisonal. Wir frieren das Fleisch direkt nach der Zerlegung ein und halten die Kühlkette lückenlos bis zu dir – so ist es ganzjährig in gleichbleibender Qualität verfügbar.

Häufige Fragen

Sind Zusätze drin?
Nein – 100 % Reh, ohne Gewürze oder Zusätze.

Kann ich Rehhack online kaufen und liefern lassen?
Ja – deutschlandweiter Versand tiefgekühlt mit Trockeneis. Wir versenden gesammelt alle zwei Wochen, immer donnerstags – das Trockeneis holen wir für jeden Versandtag frisch ab, lagern lässt es sich nicht. Die Zustellung erfolgt üblicherweise am Tag nach dem Versand. Bei sehr hohen Temperaturen warten wir bewusst auf ein sicheres Zeitfenster. Der nächste Versandtag steht oben im Shop.

Frisch oder tiefgekühlt?
Tiefgekühlt – direkt nach der Zerlegung eingefroren. So bleibt die volle Qualität erhalten, ohne Frischeverlust durch lange Transportwege.

Wie lange ist Rehhack haltbar?
Tiefgekühlt bei −18 °C bis zu 12 Monate. Nach dem Auftauen innerhalb von 1–2 Tagen zubereiten.

Naturprodukt-Hinweis: Wildfleisch ist ein reines Naturprodukt. Aussehen und Zuschnitt können variieren.

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